Stap 4: koken het spek
Snijd het spek in kleine stukjes en doe ze in een pan op het fornuis op een vrij hoog vuur. Hoewel mijn baconbits voorgekookt waren waren ze niet krokant en heerlijk dus ik gericht om dat te veranderen. Met behulp van een spatel of vork of iets, blijven uw baconbits van vasthouden aan de pan en branden door het duwen van hen rond en houden hen bewegen. Ik heb niet de pan of iets vet omdat het vet uit het spek deed een vrij goed werk van die. Blijf doen dat totdat het is gouden bruin en knapperig. Ik voegde een paar snuifjes van zout en suiker aan het spek, zoals het was koken. Smaak test uw baconbits en ervoor te zorgen dat ze zijn krokant en heerlijk zoals spek moet zijn.
Zodra de baconbits klaar bent, leg ze in een dunne laag op verschillende papieren handdoeken te absorberen een deel van het vet. U zou kunnen willen veranderen uit het keukenpapier een paar keer de baconbits houden van het krijgen doorweekte voordat het tijd is om ze op de cupcakes.