Stap 3: Het maken van uw vloeibaar goud
Nu dat je bent gewaarschuwd, laten we deze karamel awesomeness!
1 kopje kristalsuiker
6 eetlepels gezouten boter, in 6 stukken gesneden
1/2 kopje slagroom
1 theelepel zout
Te maken van de karamel saus moet u eerst uw gekorrelde suiker verhit. Giet de suiker in een pot op het fornuis en draai de warmte tot rond medium.
De suiker zal klomp als het smelt, maar geen zorgen, dat is normaal. Gewoon Blijf roeren als het smelt en de bosjes zal breken en sijpelt langzaam naar beneden in een oranje gekleurde duidelijk siroop. Blijf ROEREN en zorg ervoor dat u een oogje houden op het zo goed... het laatste wat je wilt is een pot met gebrande suiker. Niet leuk.