Stap 3: Slagman recept
Combineren uw (3) eieren en de suiker (1/4 kopje) in een mengkom. Klop tot gemengd.
Voeg de melk (2 kopjes) één kopje tegelijk, tussen gedeelten te zwaaien.
Droge ingrediënten kunnen in willekeurige volgorde worden toegevoegd. Ik heb toegevoegd mijn meel (3 Cups) eerst een kopje op een tijd en na elk gedeelte was toegevoegd te zwaaien.
Op dit punt zullen uw mengsel dik en klonterig. Overschakelen naar een elektrische mixer te mengen van de bloem in soepel en volledig.
Voeg zout (1/2 theelepel) en bakpoeder (2 theelepels). Hit met de elektrische mixer een laatste keer.
Transfer slagman in een trechter taart werper. Ons kwam met een starterkit maar we hebben sindsdien uitgevoerd uit de mix. u kunt gebruiken een gewone trechter met het recept als je wilt, maar ik vind de werper moet meer beginner vriendelijke en minder rommelig.
U kunt een maatbeker de slagman van de mengkom overboeken naar de werper. Extra slagman kan worden opgeslagen in de koelkast voor een paar dagen gedekt.
* Wees bewust van hoe u de werper tijdens dit proces houd. Ik hield mij enigszins gekanteld naar voren het eerst en slagman ging direct uit het mondstuk.