Stap 7: Stap 4: uw appels jas
Neem een stokje appel en lepel de karamel op de appel op de manier die ik laten in de video zien heb. Zodra de appel is bedekt met karamel, de appel op uw plat vettige aluminiumfolie en laat het afkoelen. Wanneer de karamel koel genoeg om te verwijderen van uw apple uit de folie is, zal de apple loskomen gemakkelijk. Als de karamel nog steeds te warm is, de karamel komt niet af van de folie en u zal uw karamel appels Mangel. Ik weet dat ze zijn lekker, maar het zal het wachten waard.Als het u een lang duurt jas een appel en je merkt dat je met een pot karamel thats te stijf om te roeren, Verwarm de karamel op laag, roeren voortdurend totdat het zacht genoeg om lepel op uw appels. Zorg enkel ervoor dat u de karamel terug naar zijn kookpunt niet verwarmen. Als je houd het onder het kookpunt, wanneer u opwarmen, zal u het watergehalte van perfecte karamel behouden en niet ondergaan elke verdere transformatie van uw mengsel.