Stap 2: Kaas hamburger Canapes
Ingrediënten:
20 mini Burger Buns gehalveerd
250g gehakt vlees
6 kaas plakjes
2 mini Gerkins
2 eetlepels fijngehakte uien (optioneel)
Ketchup
Mosterd
Als het laatste recept heb ik besloten om ze te vereenvoudigen tot 4 eenvoudige stappen:
- 1. de burger Buns toast
- 2. voorbereiding van de hamburger pasteitjes
- 3. kook hamburgers
- 4. Schik hamburgers
Stap 1 Toast de broodjes hamburger
Ik heb gekozen om dit te doen door het ondiepe frituren hen voor ongeveer een minuut in wat olie, maar als u denkt dat u hen in uw broodrooster past vervolgens met alle middelen dat gebruiken. Ik zou echter niet aanraden het gebruik van de oven of de grill, als dit hen zeer droog en knapperig laat.
Stap 2 bereiden de hamburger pasteitjes
Het gehakt rundvlees die u hebt moeten genoeg om ongeveer 20 miniatuur hamburger pasteitjes te maken. Het gehakt moet alleen een Strooi zout en peper vóór zijn klaar om te gaan in de Hamburger mix. De gemakkelijkste manier om de pasteitjes is om het vlees verdelen in 20 secties, een Brok, rol dit aan een kleine bal en vervolgens plat het. Dan is het een simpele kwestie van de zijkanten een klein beetje opruimen en brengen het in de hete koekenpan
Stap 3 Cook de hamburger pasteitjes
Voeg uw hamburger pasteitjes in een hete geoliede pan. Ze moeten ongeveer 4 minuten aan elke kant op een matig vuur, maar om op de veilige kant slaat altijd een doormidden eerst om het te controleren gekookt door voordat je het eet. Burgers moeten alleen worden overgedragen zodra anders loopt u het risico ze te breken. Zodra u hebt gekookt de eerste kant en draaide het over, haar tijd toe te voegen van de kaas. u moet de plakjes kaas 4 stukken gehakt en plaats ze op de top van de hamburger pasteitjes terwijl nog steeds in de pan - dit laat ze smelten helemaal over de burger bedekken. Zodra gekookt, uitschakelen van de hitte en terzijde
Stap 4. Regelen van de hamburgers
Lay-out al uw ingrediënten rond een bord voor gemakkelijke toegang terwijl u werkt. Begin door uw geknipte Hamburger broodjes uit en naast elkaar te leggen. Vervolgens moet u een kleine hoeveelheid ketchup en mosterd toevoegen aan de Top-helft. Voeg vervolgens uw gehakt uien en uw plakjes augurk. Tot slot het toevoegen van uw kaas hamburger, kaas zijde naar beneden op de top korting op alle van de kruiden, seizoen voor de laatste keer met zout en peper en vervolgens spiegelt het hele ding op het onderste segment. Serveer onmiddellijk, zoals de broodjes hamburger duurt niet zeer lang eens hebben ze al gesneden in de helft.
