Stap 2: Prepping de groenten
Snijd een UI en score anderzijds. Om te scoren de UI, maken ongeveer 8 plakjes, halverwege de UI aan de ene kant. De UI flipover en hetzelfde doen, zeker niet met het aansluiten op de bezuinigingen, en de UI volledig intact.
Smash de knoflookteentjes met de kant van uw mes. U kunt kiezen voor gehakt, dobbelstenen of hak de knoflook op dit punt, of kunt u het hele. Ik laat het hele.
Schil, was en snij de wortelen. Snij ze in dikke munten, over een inch of twee dikke.
Wassen, knippen, en snijd de selderij. Snijd het in dikke brokken, over een inch of twee lange.
Was de peterselie, dille en stropdas hen in trossen met behulp van string.