Stap 19: Zoenen hand
Niet gewend voor haar theatraliteit, maar bekende wereldwijd.
Leg je gesloten hand naar uw mond en kussen, openen de hand als een bloem.
Het heeft vaak geassocieerd met Italiaanse gerechten en chef-koks.
De betekenis is dat iets, meestal eten, echt heel goed, van 1ste kwaliteit is.
L'é bon, ma dimondi bon!
Bolognese dialect: "Het is goed, heel erg goed inderdaad!"