Iers Soda brood (2 / 6 stap)

Stap 2: Meng droge ingrediënten

In het mengen van kom, combineren alle droge ingrediënten; het meel, bakpoeder en zout. Als u geen suiker gebruikt, voeg die op dit punt ook. Met behulp van de lepel Meng de ingrediënten tot ze een goed geïntegreerde poeder. Zorg ervoor dat er geen klonten.

Vervolgens snijd de boter in dunne plakjes. Zet deze segmenten in uw bloem, en gebruik de gebakjemixer naar Snijd de boter in de bloem. Als u niet beschikt over kunnen een gebakje blender twee boter messen worden gebruikt. Duw met de gebakjemixer, periodiek mengen met het. Verwijder eventuele boter die vast komt te zitten en plaats het terug in de kom. Doe dit totdat het mengsel nog eens lijkt op een poeder, met geen brokken boter blijven.
Als je nooit een gebakjemixer vóór gebruikt nog, ben ik zeker dat u vindt het vrij eenvoudig. Het is een hulpmiddel die het waard oppakken. Het is zeer nuttig voor gebak, taarten en persing bananen. Als dit hele boter ding te moeilijk klinkt kunt u het desgewenst weglaten hoewel het resultaat mooier met de boter is.

Als u gebruikmaakt van rozijnen toe te voegen aan dit mengsel, rolling hen door uw handen zodat zij gescheiden zijn. Roer ze, voor ze met de bloemmengsel.