Stap 4: Neutraliseren en klomp
- H2SO4(aq) + CaCO3(s) → CaSO4(s) + H2CO3(aq)
- H2CO3(aq) → H2O(l) + CO2(g)
Mondeling, de reactie wordt als volgt uitgevoerd. Gips en koolzuur worden gevormd wanneer zwavelzuur en calciumcarbonaat reageren. Koolzuur is onstabiel bij kamertemperatuur en zal ontleden in water en kooldioxide, waardoor borrelen.
Zodra u de oplossing hebben geneutraliseerd, opnieuw verwarmen. Ik ben niet zeker welk mechanisme is in het spel, maar zonder verwarming, de oplossing is gelatine-achtige en zal niet gemakkelijk filteren. Eenmaal opgewarmd, de calciumcarbonaat groepjes en de oplossing is eenvoudiger gefilterd zodat de waterige glucose kan worden losgekoppeld van het gips / calcium carbonate mengsel.