Deze soep is magisch.
Ik zweer het, het is veranderd soep-haters in gelovigen.
Het duurt een beetje voorbereiding, maar als u op sommige muziek plaatst terwijl u hak de groenten, het alle moeite waard zal zijn in het einde van de dag. Bereiden van de ingrediënten de vooravond van een grote dag, dan kunt u dit in een crockpot (langzame fornuis) te zetten voor de dag en hebben zelfs bedrijf voor het diner zonder te proberen!
Koppel deze soep met perfecte Rosemary broodjes voor een ongelooflijk bevredigende maaltijd!
(Merci vervroegd, voor uw stemmen in de Instructables soep wedstrijd!!)
Ingrediënten:
3 middelgrote wortelen
1 middelgrote-grote ui
2 stengels bleekselderij
4 kleine aardappelen
1-2 kleine zoete aardappel
4-5 teentjes knoflook
1,5 kopjes droge soep mix (of een mix van droge bonen, linzen, erwten en/of rijst)
2 laurierblaadjes
1/2 theelepel tijm
1/2 theelepel rozemarijn
1 theelepel zeezout
1 theelepel verse zwarte peper gekraakt
1/4 theelepel cayennepeper.
1-2 eetlepels olijfolie/boter (voor sauteeing groenten, uw voorkeur)
1 klein kunt maïs kernels
7-8 koppen groentebouillon
1 kop melk/room (ik gebruikte 10% granen crème)
3-5 eetlepels all-purpose bloem
