Stap 2: Stap 2: behandelingen van rundvlees
1. zet rundvlees op hakken bestuur
2. hak rundvlees omhoog in kleine stukjes
Opmerking: Zorg ervoor dat je hakken rundvlees vrij klein
3. Voeg een kopje water in de pan
4. Zet de pan op het fornuis
5. Zet de warmte op hoog
6. Voeg rundvlees in de pan wanneer het water kookt
7. uitschakelen warmte na 30 seconden
Opmerking: We willen niet te maken van gekookt rundvlees op dit moment, restwarmte zal bijdragen tot het verwijderen van bloed
8. Verwijder de pan
9. afvoer van het vlees en laat ze afkoelen
10. rundvlees overbrengen in een kom