Stap 1: Kokosmelk maken: stap 1-Soak geraspte kokosnoot in Warm Water
Beslissen hoeveel kokosmelk die u wilt maken. Ik was het maken van sommige te verzinnen zelf een kokosnoot flan recept, maar ik heb meer dan ik daarvoor nodig, zodat ik kon de restjes gebruiken voor het maken van kefir en smoothies. (Mijn zoon houdt smoothies, en het is een geweldige manier te sluipen hem voedingsmiddelen die hij normaal niet eten!)
Dus, om ongeveer 4 kopjes kokosmelk, ik nam twee kopjes geraspte, ongezoete kokosnoot en het gedrenkt in 4 kopjes warm water voor een paar uur. Ik laat mij genieten in mijn blenderkan omdat ik zal het in de volgende stap toch gebruiken.
