Stap 1: Stap 1: de beste Steak kunt kopen
Het maakt niet uit waar u woont, kunt u topkwaliteit vlees. Er zijn slagerijen die er zijn, zelfs in kleinere steden. Neem een minuut te vinden. Of hebt u een aantal opties voor postorder. Waar de bron, de beste steak die je kunt veroorloven te kopen. Leven is te kort om goedkoop vlees te eten. Oke, je hebt gevonden uw bron, krijg een 12-16 ounce New York biefstuk, soms genoemd een shell biefstuk. Als je kijkt naar een T-Bone steak, de kleinste zijde is de filet, des te groter is de New York. Neem het uit de koelkast en laat het vanuit een ongedekte positie zitten voor 30 minuten tot een uur.