Stap 10: Update: deur
Ik heb eindelijk besloten om een juiste deur voor mijn oven te bijten de kogel. Mij zijn geweest using het formulier (zie hieronder) dat ik gebruikte om mijn boog. maar net zo goed als het niet op zoek zeer mooie er waren een heleboel hiaten voor lucht doorlaat. je voelde het gieten uit met je hand. na al heeft deze inspanning isolerende mijn oven laten de warmte uit geen zin. Ik pakte een rookgasafvoer thermometer van Clus Olssen dat een verbazingwekkende £8,49 is.
Het is alle hout en heeft geen echte bescherming. Het is alleen bedoeld als een bak deur want ik heb geen schoorsteen dus niet vuur is met een deur op dus er geen vlam in de oven zullen wanneer het wordt gebruikt. Dus ben ik niet bezorgd over het branden van teveel.
Ik gelijmd en doweled samen drie stukken van 4 "x 4" hek post ik verlaten had van de bouw van het dak voor mijn oven (beste 20 pond heb ik ooit op ebay nog genoeg voor een prep tabel). Ik snijd het grote dan de randen op een lichte taper met behulp van een elektrische planer afgeroomd tot ik heb een perfecte pasvorm. De handgreep is ook uitgehouwen uit-cuts van de omheining post.
Ik heb toegevoegd sommige kachel touw in een gerouteerde gully gewoon te geven het een extra zegel.
Ik soortgelijke soort van de massale sonde. Mijn enige zorg met dit project is dat omdat de eerste 4" zijn ingekapseld in massief hout zodat het geheel van de sonde niet wordt blootgesteld aan de volledige warmte. Het werkt echt goed. Ik laat het aan de normale oven temps en doe er een keuken oven thermometer in en het was bang op het geld.