Stap 3: Assembleren & decoreren
U kunt de taart vullen met roomkaas, slagroom, botterroom of met zure room vullen. Op onze website www.videoculinary.com vindt u een grote verscheidenheid van crèmes, mousses en taart vullingen
Om de invulling van de zure room, zweep samen 1 kg (2,2 ponden) van zure room (ten minste 30% vet), 400 gram (14 oz) van suiker en 10 gram vanillesuiker, tot stijf.
Om de cake te assembleren, door de honing spons in 5 gelijke delen te verdelen.
Verspreiden van een laag van de zure room gelijkmatig over elke laag van de taart te vullen, en de resterende room verspreid over de zijkanten van de taart. Bedek de zijkanten met geroosterde gehakte walnoten, en de taart koelkast voor een paar uur.
Om te versieren van de taart, stromend we een bee en een pot honing met gesmolten chocolade en honing. Bezoek onze website www.videoculinary.com meer informatie over het maken van een perkament papier kegel voor leidingen en versieren.
De taart overbrengen naar een portie plaat, en serveer deze heerlijke honing laag cake met thee of koffie.