......
Volgens historici verscheen de eerste "pie" rond 9500 v.Chr., in Egypte, wanneer het gebruik van stenen werktuigen gevormd door polijsten of slijpen werd gemeenschappelijk. De domesticatie van planten, dieren en de oprichting van permanente dorpen gaf aanleiding tot de praktijk van ambachten zoals pottenbakken en weven waardoor alle essentiële onderdelen die nodig zijn voor het maken van een taart zoals wij het nu kennen. Vroege taarten waren in de vorm van galetten inwikkeling van honing als een traktatie in een cover van ground haver, tarwe, rogge of gerst. Deze galetten geëvolueerd door de jaren heen tot de moderne vorm van zoet gebak en bewijs van die kan worden gevonden op de muren van de tombe van de farao Ramesses II, die van 1304 tot 1237 BC regeerde, gelegen in de vallei der koningen. (Zie foto's van het graf houtsnijwerk hierboven)
In dezelfde periode was dat taart de Egyptenaren hun piramides bouwen en ontwerpen van hen evolueert, zodat de omtrek gedeeld door de hoogte hun "Magic" nummer. Dit nummer is 2π! De Grote Pyramide van Gizeh, gebouwd c.2589–2566 v.Chr., werd gebouwd met een omtrek van 1760 Ellen en een hoogte van 280 Ellen geven de verhouding 1760/280 ≈ 2π. Dezelfde verhoudingen werden vroeger gebruikt in de piramide van Meidoem c.2613-2589 BC en later in de piramide van Aboesir c.2453-2422. Egyptologen overwegen dit te zijn het resultaat van doelbewuste ontwerp deel. Verner schreef, "Kunnen We concluderen dat hoewel de oude Egyptenaren kon geen precies de waarde van π zijn gedefinieerd, in de praktijk ze gebruikten het". Petrie, auteur van piramides en tempels van Gizeh gesloten: "deze betrekkingen van gebieden en van circulaire verhouding zijn zo systematisch dat we geven moeten dat zij in het ontwerp van de bouwers waren".
Ik heb opnieuw het oorspronkelijke recept van de pastei uit het graf van Ramses II gemaakt als een eerbetoon aan de "eerste volkeren van Pi(e)". De hiërogliefen detail niet alleen het recept maar ook eerbetoon de chef-kok die dit vroegste van taarten gemaakt. De chef-kok was zo hoog aangeschreven dat een standbeeld van zijn gelijkenis samen met Ramses II werd begraven, zodat de farao kon genieten van zijn taarten in het na leven (zie foto hierboven).
Volgens de hiërogliefen de chef-kok uitgeroepen tot Gordhamun en als een kleine jongen werd meegenomen naar Griekenland om te studeren in de beroemde keukens van "Helios". Bij zijn terugkeer naar Egypte als jongeman werd hij benoemd tot chef-kok van Ramses II. De chef-kok was door alle rekeningen een tiran uitspraak over zijn keukenbrigade met een ijzeren vuist en hen voor de kleinste indiscretion ontslaan. Als de chef-kok van de Royal was hij een van de weinigen in het Koninkrijk te kunnen gebruiken, de naam van de farao's samen met zijn eigen, zodat hij stond officieel bekend als: Gordhamun Ramses van Helios keuken.
Referentie:
http://en.wikipedia.org/wiki/Pie
http://en.wikipedia.org/wiki/Pi
http://www.varchive.org/TAC/Greeks.htm
