Stap 2: Gebruik een gist-Starter met uw Home Brewing
Geef uw starter een paar dagen alvorens het te gebruiken zodat de gist kan groeien en reproduceren.
Dan wanneer het tijd komt om te gooien de gist in uw wort, overbrengen door sifon of door het binnenstromen van het wort - probeer niet te spatten de gist rond te veel. U wilt ook ervoor te zorgen dat uw wort ongeveer dezelfde temperatuur is als de starter is zodat de gist zijn niet geschokt door de verandering.
Wanneer uw starter actief is, ziet u een laag gist sedimenten op de bodem van de container. U kunt dit sediment Schraap en toonhoogte dit zo goed of gewoon gebruik maken van de vloeistof in de container. Het sediment zal hebben een heleboel gevangen in het gist dus als u wilt dat een hoge alcohol inhoud bier, is het raadzaam om schrapen het sediment in uw gister zodat geen gist niet achter. Maar voor een lichtere bier, gewoon laten het sediment achter.
Wilt u meer tips voor thuis brouwen van bier? Bezoek BeerCollege.net voor tonnen thuis brouwen artikelen en alle benodigdheden die u nodig hebt om te beginnen met het brouwen van het huis voor $39.95!
