Stap 2: Proces ingrediënten
Eerste, laten we de groenten schoon en hak de prei en de peterselie. Als je van selderij (of wortel), kunt u hen ook hak. Het is optioneel. Maar prei of bieslook zijn noodzakelijk.
Dan barst de eieren in een kom, klop de eieren los totdat ze goed gemengd.