Stap 4: De Pour, deel II
Wanneer het glas is half vol (of leeg) Breng het verticale glas weer bij een 90 graden hoek (img2) en blijven om te gieten de rechtstreeks in uw bier in het midden van het glas. Dit zal de perfecte hoeveelheid schuim hoofdproduceren.
Perfecte hoofd? Lees verder...