Stap 2: Chemische reactie
Voeg azijn heel langzaam. Teveel en de container zal overlopen met schuim. Voeg een weinig, wachten op de schuimvorming verdwijnen, voeg een beetje meer.
Blijven toevoegen azijn een beetje op een moment, het mengsel roeren.
Stop het toevoegen van azijn eens het mengsel stopt borrelen, zelfs met roeren.
Wat moet je nu is een oplossing van natriumacetaat in water. Ik beëindigde omhoog met de metende kop bijna vol oplossing.