Stap 2: stappen
Eerst, you gonna los van uw gist en 1 theelepel suiker in een kleine kom met warm water. Laat het zitten voor ongeveer tiental minuten, totdat het schuimig. Nu voeg de bloem en boter. Meng met een lepel of met een mixer. Kneden tot het deeg glad is en weg van de zijkant van de kom op a floured oppervlakte, ongeveer 4 tot 5 minuten trekt. Plaats het deeg in een bowl.* van iets-geolied Cover de bowl strak met plastic wrap en zet deze op een warme plaats voor ongeveer 50 tot 55 minuten of totdat het deeg verdubbeld in grootte.
Nadat uw deeg is verdubbeld, verwarm je oven tot 425 graden. Breng het water en de baking soda aan een rollende kook op het fornuis. Terwijl dat kookt, roll-out uw deeg. Rol in aparte touwen en snijd één inch stukken uit de touwen. Met een grote lepel (een binnen lepel werkt vooral goed) plaats de één inch in het kokend segmenten water en verwijder na tien seconden. Plaats op een ingevette bakplaat en bak gedurende 12 minuten of tot licht gebruind. Na het verwijderen, borstel boter en strooi er zout op hen.