Stap 1: In de eerste plaats de ingrediënten verzamelen
Gelukkig, complexe ingrediënten is niet een factor één moet jongleren in het complexe circus van macaron-maken. Het recept vereist slechts een paar eenvoudige bouwstenen.
- 2 eiwitten
- Superfine suiker 40g
- 120g poeder suiker
- 65g amandel maaltijd
- Snufje zout
Vandaag, ik zal met behulp van een eenvoudige ganache als de vulling. Dit vereist slechts twee ingrediënten.
- 125g chocolade Chips van keuze
- 1/2 kopje slagroom