Stap 3: Jus - verwijderen van de brokken
Er zijn een paar manieren om te verwijderen van de brokken, nadat de jus is gekookt. De eerste manier is om gewoon uw jus giet door een zeef. Dit zal de brokken, ze te verwijderen uit uw jus vangen. Het probleem is echter niet dat de bloem is er, maar dat de bloem in klontjes.
Ik stel voor dat je jus in een blender gooien en het verminderen van de brokken om gewoon een ingrediënt in uw ultra gladde jus. Persoonlijk gebruik ik eigenlijk een Ninja Master Prep keukenmachine (het origineel, niet de Ninja blender) om zich te ontdoen van eventuele resterende klontjes. Dit doet een geweldige job, en we hebben gekregen verschillende complimenten op de jus, speciaal, op meerdere Thanksgiving diner wanneer wij deze methode gebruiken.
Opmerking: vertrouwd met uw keukenapparatuur en probeer niet om dit te doen wanneer uw jus ook warm is. U wilt niet uw blender van plastic smelten of - erger nog - serieus jezelf schroeien.