Hoe maak je worst jus.

Dit recept komt van mijn moeder en haar tweelingzus. Experimenteren met de recepten, was een van die dingen die mijn moeder deed. Enige tijd geleden, ze kwam thuis van een week lang visreis met haar zus en een versie van worst jus dat ze was gekomen met voor ons bereid. Het werd al snel de enige manier dat we het zouden maken.

Een paar jaar geleden bevestigden wij dit voor enkele vrienden die het weekend met ons doorbrengen waren. We wilden om ze te voeden een stevige ontbijt dat ons houden zou als we door een grote rommelmarkt liepen. Wanneer zij bleef met ons voor de dezelfde rommelmarkt het volgend jaar, is het enige dat ze van ons vraagt dat wij hen positiebepaling sommige van de heerlijke worst-jus... Een traditie was geboren.

.