Stap 4: Kalamata olijven ontpit
Liefde deze olijven omdat ze ontpit (yay!) en ze zijn goedkoop (yay!).
Naast deze, krijgt u twee 12-ounce cans ontpit rijpe olijven. Ik krijg altijd kleine olijven, in plaats van grote of jumbo, op de theorie dat meer kleintjes in de kan dan larges degenen passen zal, en zo krijg ik meer totale olijf massa. Ya denken?