Stap 6: Vervelend deel: ijsvorming op de achtergrond
Met behulp van een tabel mes of een spatel, verspreid voorzichtig de slagroom over de taart te vullen in het witte deel van de vlag. De buitenste randen van het centrum en rond de grens van de maple leaf, werken. U kunt sommige van de slagroom te halen dolende suikerkristallen; enkel ben zeker om te scheiden van dat KERS uit uw werk. In dit stadium u zal hebben enkele kleur-besmetting, maar maak je geen zorgen, zoals u zal worden opruimen die in het einde. Proberen om te verspreiden om het even welk van de getinte kers aan de uiteinden van de taart waar zij zullen worden gedekt met meer suiker wanneer de staven worden toegevoegd aan de taart.
Het duurt enige tijd tot het ijs rond de randen van de maple leaf, maar het hele proces duurt ongeveer 25 minuten tot een half uur-minder als u meer ervaring hebt met lastige taart versieren.
U kan of wilt gebruiken sandwich tas met een hoek gesneden uit het, een spuitzak te vullen in een aantal van de strakke spleten rond de rand aan de linkerkant. (Of als u heel ervaren met leidingen bent, kun je een barrière van kers rond de grens vóór de vaststelling van het witte berijpen.) U kunt ook eetstokjes, tand picks of soortgelijke instrumenten patch in de krappe plekken.
Zodra u de vlag hebben iced, gebruik de mes/spatel te scoren een paar lijnen in de slagroom als een gids voor waar de rode balken vast te stellen. Zij moeten over een duim en een half tot twee duim breed op dit formaat taart.
Zitten zekere voor vertrek tussen 2 en 3 eetlepels slagroom voor over om het even getint berijpen aan het einde van het project wordt opgeschoond.