INGREDIËNTEN
1 eetlepel actieve droge gist
1 kopje rijstmelk
2 eetlepels suiker
2 eetlepels biologische kokosolie (gesmolten/vloeibaar)
1 theelepel zout
3 kopjes meel
Olijfolie - sesamzaad
VOORBEREIDING
In de kom van een staande mixer, roer de gist in de rijstmelk tot het is opgelost. Voeg de kokosolie, suiker en zout en roer tot goed gecombineerd.
Voeg de bloem en kneed bij lage snelheid voor 4/6 minuten. Laat het deeg stijgen gedurende één uur (dubbele grootte). Verdeel het deeg in 8 stukken en vorm elk stuk in een strakke bal. Breng de ballen op een bakselblad en laten stijgen totdat ze gezwollen kijken hamburger- en kleinbedrijf (ongeveer 30-40 minuten).
Borstel uw broodjes met olijfolie en bak op 175 ° C gedurende 15/20 minuten, tot gouden op de toppen).
Meer veganistische recepten? Bezoek www.theveggysideofme.com
