Stap 1: Mise en Place!
Snijd het spek in halve inch segmenten.Kleine dobbelstenen uw onions(1/4'x1/4'x1/4').
Schil en snijd de aardappelen. U wilt kunnen halen elk stuk van aardappel gemakkelijk met een lepel dus middellange dice(1/2'x1/2'x1/2') zou fijn moeten zijn. Ervoor zorgend om elke kubus snijden ongeveer dezelfde grootte voor zelfs koken.
Open uw blikje kokkels zodat u kan de vloeistof gemakkelijk in uw chowder afvoer.
Verscheur u cheddar
Meet uw room
In een medium formaat pot kok is uw bacon tot krokant, en het vet gemaakt uit. Verwijderen van het spek te laten drain.
Als je met vooraf gesmolten vet begint dan Verwarm het op matig vuur.