Stap 3: Voeg enkele bloem en kneed het
Het wordt eens te hard om te roeren, tik het op een schone floured oppervlakte. Nu, kneed weg, meel toevoegen als u dat doet.
Kneed het deeg gedurende 8 of 9 minuten. Zoals mijn moeder zegt, moet het de textuur van uw oorlel wanneer het heeft gedaan met het kneden.
Wanneer u klaar bent met dit deel zet het terug in de kom en bedek het met een licht vochtige handdoek.