Hoe eigengemaakte kippenbouillon maken (2 / 4 stap)

Stap 2: Parboil en spoelen


Chinees zoals par kook alles.  Een oudere Chinese relatieve uitgelegd de redenering aan me toen ik ongeveer 10 jaar oud.  Ze vertelde me dat het was om te verwijderen het schuim.  Ik weet zeker dat dat er een welsprekender manier om te beschrijven, maar dat is wat ik kreeg te horen.  Dus dat is wat ik doe en ja het enorm verlagen als niet elimineren het icky schuimige schuim, of ik onzuiverheden zeggen moet, die anders misschien aan de oppervlakte drijven en moeten worden magere weg.  Volgens mij is dit een van de belangrijkste stappen bij het maken van de kippenbouillon aan de skimming deel (bijna) volledig te elimineren.  Ik doe het zelfde ding wanneer ik duidelijk soepen maken, het werkt als een charme.

Iedereen heeft hun eigen idee over hoe hun kippenbouillon smaak.  Mijn basis ingrediënten zijn UI, knoflook, selder en wortelen.  Ik maak mijn kippenbouillon basaal zodat ik het in een gerecht gebruiken kan.  Dan wanneer ik met de voorraad koken ben voeg ik andere ingrediënten zodat deze overeenkomen met de schotel, zoals tijm, laurier, peterselie of Dille.

Dit is iets die u nodig hebt om in gedachten te houden...
U kunt zo weinig of zo veel voorraad maken zoals u wenst.  Het basisproces is ter dekking van de onderdelen met water door ongeveer twee duim over samen met groenten en kruiden van uw keuze.  Dan laat het ongedekte sudderen gedurende ongeveer 4-8 uur.  Dus niet het gevoel dat u wilt een gallon of geen helemaal aanbrengen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je eigengemaakte kippenbouillon: recept voor kippenbouillon geaccentueerd met verse rozemarijn en tijm.

Hoe maak je eigengemaakte kippenbouillon: recept voor kippenbouillon geaccentueerd met verse rozemarijn en tijm.

Hoe maak je eigengemaakte kippenbouillon: recept voor kippenbouillon geaccentueerd met verse rozemarijn en tijm. In deze video, ik zal je laten zien mijn hybride-methode voor het maken van een diepe en rijke eigengemaakte kippenbouillon.Ik hou van ei
Hoe gids voor druk inblikken eigengemaakte kippenbouillon

Hoe gids voor druk inblikken eigengemaakte kippenbouillon

Canning kippenbouillon: How to gids voor druk inblikken eigengemaakte kippenbouillon. Voedsel conserveringstechnieken moeten we allemaal weten, geweldig voor preppers. Canning uw eigen zelfgemaakte gerechten, zoals kippenbouillon, is een geweldige ma
Eigengemaakte kippenbouillon - How to Make kippenbouillon? -hissingcooker.com

Eigengemaakte kippenbouillon - How to Make kippenbouillon? -hissingcooker.com

Zelfgemaakte kip voorraad receptEigengemaakte kippenbouillon is gewoon de beste. Het is veel goedkoper en gezonder dan een voorraad kubus of die van een tetra pak. Ook u kunt dicteren voorwaarden met de smaken die je graag zou zien in uw recepten. Vo
Hoe u Compost maken

Hoe u Compost maken

dit instructable leert u hoe u compost, geweldig om te graven in veggie tuinen of een tuin bed te maken. Compost helpt de aarde door het hergebruik van voedsel kladjes, maar het helpt ook planten gedijen, geloof me, ze echt opstijgen met compost!Stap
Hoe Hang Tags maken (met een laser cutter)

Hoe Hang Tags maken (met een laser cutter)

Hoe af te maken Hang Tags (met een laser cutter)Ik begon een kant merk deze zomer, gewoon voor de lol. Ik gebruikt om te spelen in een heleboel banden terug in de dag en we hadden allemaal "kant projecten" of bands die we deden iets anders met n
Hoe niet te maken een slechte instructable

Hoe niet te maken een slechte instructable

In dit instructable ik zal je leren hoe het niet maken een instructable. Laten we beginnen!Het eerste ding om te onthouden bij het maken van een slechte instructable is om nooit de correcte interpunctie en de grammatica te gebruiken. Als dit:hey guyz
Heerlijke eigengemaakte kippenbouillon

Heerlijke eigengemaakte kippenbouillon

supermarkt kippenbouillon kan niet vergelijken met de heerlijke en gezonde zelfgemaakte Bouillon hier! Wat is er geweldig over maken dit zelf is dat het is gezonder, heeft minder natrium en naast het maken van de Bouillon, zult je ook worden gelaten
Hoe gelukkig te maken uw zwangere partner

Hoe gelukkig te maken uw zwangere partner

een keer ik zwanger was. Er waren enkele eenvoudige dingen die ik echt van mijn partner wilde, maar op het moment, ik was te emotioneel om te vragen voor hen op een constructieve manier. Een ouder is een ingrijpende ervaring en het uitgangspunt is de
Hoe Henna pasta maken en toepassen op de huid

Hoe Henna pasta maken en toepassen op de huid

Henna is een geweldige manier om ontwerpen op uw huid zonder de permanente effecten van een tattoo te maken.  Door middel van deze tutorial zal ik je leren hoe maak je eigen henna pasta in een leuke, gemakkelijke manier.  Nadat de henna is gemaakt, k
Hoe krabbelde pannenkoeken maken:

Hoe krabbelde pannenkoeken maken:

Scrambled pannenkoeken, of "Duits pannenkoeken", zijn een zeer eenvoudig ontbijt eten dat geweldig smaakt en uw gasten zullen vertrekken willen meer!Wanneer u het gecodeerde pannenkoeken, maken als u besluit dat u niet wilt dat ze vervormd, kun
(Pier 9 AiR) Hoe vrienden te maken en dingen (een Instructable in twee delen) van de huid (deel 1: het maken van vrienden)

(Pier 9 AiR) Hoe vrienden te maken en dingen (een Instructable in twee delen) van de huid (deel 1: het maken van vrienden)

(als je net als zijn, ongeacht dit, ik hoef geen vrienden, breng me naar de dode dingen, hoofd aan instructable 2.)Dit instructable is geschikt voor zowel beginners als geavanceerde vrienden. Ik moet zeggen dat ik een ervaren vriend ben: Ik heb vrien
Hoe A snijplank maken

Hoe A snijplank maken

dit instructable zal u tonen hoe te maken van een zeer eenvoudig en mooi snijplank die zal uw keuken perfect accent. Het bos die heb ik gekozen waren krullend esdoorn, walnoot en purperhart. U moet selecteren een hardhouten vrij gesloten graan en nie
Nunchucks, Nunchaku's hoe ze te maken. WAPEN NIET A TOY!

Nunchucks, Nunchaku's hoe ze te maken. WAPEN NIET A TOY!

Materials1) houten vattenproducenten staaf 1 1/2" Diameter ongeveer 3 voet lang (zul je enkele restanten overgebleven 1 voet of 4 inches).1) 3/8 boor bits en macht van 1/2 boor * worden voorzichtig als u hebben nooit gebruikt A boor vragen iemandWIE
Koffie Merignue - een epische mislukking en hoe te niet maken!

Koffie Merignue - een epische mislukking en hoe te niet maken!

Ik was van plan voor de koffie-wedstrijd. Ik heb nooit een meringue gemaakt en dus dacht van het maken van een koffie meringue. Ik begon echt goed.Maar op een gegeven moment ging het uit de hand en ik heb geprobeerd het te verhelpen. Dan uiteindelijk