Stap 4: De eindsprint: garneren en serveren
Snijd de tortilla's in reepjes. Bak ze in een kleine hete olie. Draai ze één keer. U wilt bereiken knapperige textuur.
Dobbelstenen en hak de garnituur: radijs, uien, koriander, avocado's, sla. Sneetje op limoenen.
Tegen de tijd dat de soep klaar is, zult u het instellen van de tabel.
Montage is eenvoudig: laag de kom soep met een paar stroken van de tortilla. Ladle uit de soep. Top met de garnituren en een squeeze van kalk. Giet een koud biertje. En hebben een heerlijke maaltijd.