Stap 5: Ze maximaal
Vul nu je hete potten met de peper assortiment van uw keuze, ervoor zorgend om laat 1/4" van headspace
Zodra alle de paprika's in u kunt Voeg een theelepel zout plukken of Voeg een beetje suiker (tot u)
Nu pour (of ladle) de hete vloeistof plukken in de potten, kun je kiezen om de knoflook inclusief of exclusief.
Vul de vloeistof ter dekking van de peppers en behoud van de 1/4" van headspace. Geef de potten een lichte tik om de luchtbellen eruit.
Pak een handdoek en geef alles wat de pot een snelle doekje velgen Schakel alle puin dat met afdichting interfereren kan.
Nu ik de deksels geven een snelle duik in het bad met warm water en plaats op de potten, dan draai de ringen (gewoon een beetje, sommige air nog nodig heeft om te ontsnappen)