Stap 1: Moet u...
Voor Shiitake:
-een logboek geënt met shiitake paddenstoelen sporen (ik gebruikte een 6" een vanaf hier) - als je wilt om uw eigen logs, check out stap twee
-een grote container voor het inweken
-een doos om te houden van het logboek ingeperkt en vochtig, alsmede een plek om te houden van het vak waar het is koel en niet te fel (in stap drie wordt uitgelegd hoe de bouw van een eenvoudig plexiglas box, een aquarium kan waarschijnlijk ook worden gebruikt)
-Hoewel het niet nodig is, een draaitafeltje of andere draaitafel is nuttig voor het hele logboek vochtig houden
-een iets groter dan de diameter van het logboek schotel
-een sproeiflacon
-veel niet-gechloreerde water (gekoeld) - Ik geef de voorkeur om sommige van de grote kruiken gewoon uit de supermarkt
Voor de Oyster:
-een rol wc-papier
-een "tee pee kit" (bevat sporen van de gewone oesterzwam, tassen en elastiekjes)
-een doos om te houden van de worp ingeperkt en vochtig, alsmede een plek om te houden van het vak waar het is koel en niet te fel
-Hoewel het niet nodig is, een draaitafeltje of andere draaitafel is handig
-een schotel iets groter dan de diameter van de worp
-een spray fles gevuld met niet-gechloreerde water (gekoeld)