Stap 3: kook de smaak-base
Toevoegen van droge specerijen en meng totdat alle specerijen worden opgenomen in een dichte rommel. Blijf roeren en als het begint te houden aan de bodem van de pan, voeg een beetje water en Blijf roeren, terug te brengen tot het begint te weer houden. Voeg een kopje water toe en roer, de bodem goed te schrapen.