Stap 1:
1. Verwarm oven aan 375 ° F. Wrappers verwijderen chocolade.
2. Klop Smart Balance licht boter plaatsvervanger en cashewnoten boter in een grote kom
tot goed gemengd. Voeg 1/3 kopje kristalsuiker stevia en bruine suiker; klop tot pluizig. Voeg ei, melk en vanille;
Klop goed. Roer samen bloem, bicarbonaat en zout; geleidelijk klop in cashew
botermengsel.
3. vorm deeg in 1-inch ballen. Roll in gekorrelde stevia; plaats op ungreased
bakplaat.
4. bak 7-8 minuten of tot licht gebruind. Druk onmiddellijk op een chocolade
in het midden van elke cookie; cookie zal spleet randen. Cookie verwijderen
blad draad rek. Laat geen Cookies elkaar raken! Koel volledig.
Maakt ongeveer 48 cookies.