Stap 4: Nata de coco
Nata de coco is een taai, doorschijnend, gelei-achtige levensmiddel geproduceerd door vergisting van kokoswater, die door de productie van microbiële cellulose door Acetobacter xylinum gels. Van oorsprong uit de Filippijnen, Nata de coco is meestal gezoet als een snoep of dessert, en kan vele dingen zoals augurken, drankjes, ijs, begeleiden mixen puddingen en fruit.
het is onmogelijk te maken (nog) dus ik opnieuw de winkel een bout :)