Abonneren op YouTube -We hebben plezier!
Saus:
Mix van verse tomaten - geblancheerd in kokend water (Roma, biefstuk, op de liaan enz.) - 1 kopje Water - 5-6 knoflookteentjes - 1 blikje tomatenpuree - 1 blikje blokjes tomaten - 1 grote kan tomatensaus - Drop van rode wijn - zout & peper - peterselie - Oregano - basilicum - knoflook kristalsuiker - 1 kopje Parmezaanse kaas - olijfolie
Shell / hoes noedels:
6 eieren, geslagen - 2 kopjes bloem - 1 kopje Water
Vulling:
1 container Ricotta kaas (deel Skim) - 1 ei geslagen (zodat bind vulling) - peterselie - Oregano - basilicum - Parmezaanse kaas - gekorrelde knoflook -
Extra ingrediënten:
1 kopje geschoren Mozzarella Kaas