Stap 2: Het maken van de voorraad
Gooi in een laurierblaadje.
Zet een deksel op de pot, breng aan de kook en zet het vuur aan de kook en sudderen gedurende ten minste 45 minuten tot een uur. U wilt deze toeters en bellen om te koken tot bijna mush.
Uitschakelen van de hitte en laat het afkoelen voor een tijdje.
Doe een vergiet of zeef in een grote kom en giet de groenten en het materieel door de vergiet in de kom. Laat weggegooid voor een tijdje, misschien 15 minuten al vloeistof om eruit te komen. Drukt u op de plantaardig materiaal om het verdere uitlekken, maar dat kan brengen uit een bitterheid met een aantal van de groenten, dus meestal laat het uitlekken op zijn eigen.
Als je kom niet groot genoeg is, moet u wellicht gebruik van twee kommen, zodat de vergiet is niet in voorraad te hoog voor de afvoer zit.
Nadat het plantaardig materiaal wordt goed afgevoerd, kan het gaan naar de composthoop of in de vuilnisbak, veilig in de wetenschap dat je iets niet hebt verspild.