Stap 8: Is het klaar nog???
Verwijder uw gesteriliseerde potten uit de oven en plaats op de krant. Op dit moment besefte ik dat heb ik niet elke krant dus ik snijplanken gebruikte. Hoe dan ook, zal zorg ervoor u hebt iets die betrekking hebben op de oppervlakken van uw werk gemakkelijker om schoon te maken, de chutney bottelen een eerlijke beetje rotzooi.
Houd de hete potten in een oven mitt in de ene hand en lepel de chutney in de potten met de andere. Als het vol geef ze een snelle Tik op de bodem tegen het werkvlak knock-out luchtbellen dan de volgende pot te vullen.
Wanneer alle uw potten volledige zijn plaats een dubbele laag cling film of voedsel wikkel aan de bovenkant van elke pot en vervolgens trim eromheen. Als de chutney afkoelt zal de lucht onder de wrap contract, zuigen de cling-film naar beneden tegen het oppervlak, bescherming van het verder mal. U kunt de concave vorm van de omslag in de foto's zien.