Stap 9: Etikettering en topping uit
Eenmaal cool, voeg de deksels en stok op de etiketten. U kunt beginnen met het eten van de chutney meteen, of laat het om te rijpen voor één of twee weken. Ik kon niet wachten dus had sommige warm met kaas en koekjes. Mmmmmm.
De afgewerkte chutney, moet als goed, behouden houden voor zes maanden of meer. Vorige week ik opende een pot mijn gran gaf me de vorige kerst (9 maanden) en het was nog steeds prima.