Stap 7: Sinaasappel-Mango Angel Food Cake: thuis
Ingrediënten:
- Angel Food Cake *
- 3 sinaasappelen
- 2 mango 's
- 1/3 kopje Cacao poeder
- 1 kopje Poedersuiker
- 1 Elp beschimpend Oranje poeder (Zie de eerder verwezen Instructable voor meer informatie!)
- 1 grote snuifje Zout
Deze ingrediënten zullen maken over 3-4 porties.
* Opmerking: want ik in een tijdkraken was, mij tweedehands winkel gekocht angel food cake, maar ik adviseer volledig daarmee jezelf!
Start door het opstellen van de vrucht voor uitdroging. Snijd na het snijden van de sinaasappelen, uit zoveel mogelijk van het merg als je kunt als dit heeft een onaangename smaak en vreemde textuur als gereconstitueerd. Terwijl u niet nodig om elke bit van merg, proberen om het grootste deel van het. Vervolgens de mango schil met een dunschiller plantaardige dobbelstenen van de vrucht en op uw dehydrator lade plaatsen. Voltooien door het snijden van uw angel food cake in 1/2" plakjes en leg ze op een lade uitdrogen met het fruit. Uitvoeren van de dehydrator bij 135° F voor 10 uur of totdat u kunt breken open een oranje segment en niet vinden vocht.
Vindt u dat de gedehydrateerde angel food cake niet veel kleiner, maar het wordt erg knapperig. Woont u in een vochtige omgeving, zorg ervoor om de angel food cake in een plastic zak spoedig nadat het klaar is drogen, als het gemakkelijk soaks omhoog het vocht in de lucht! In feite, terwijl het is niet nodig, hebt u een Foodsaver of sommige andere vacuüm afdichting apparaat, zou ik adviseren gebruikend het voor de angel food cake. Plastic zakken werken prima; een stijl diepvries zak zal helpen houden het zo luchtdicht mogelijk.
Recept voor een enkele portie:
- 2/3 kopje Gedroogde Angel Food Cake
- 1/4 kop Gedroogde Mango
- 1/4 kop Gedroogde oranje
- 3 eetlepels Poedersuiker
- 1 eetlepel Cacao poeder
- 1 Theelepel Oranje poeder
- 1 kleine knijpen Zout
Terwijl de dehydrator draait, kun je samen de chocoladesaus door het mengen van de poedersuiker, cacaopoeder en oranje poeder.
Ten slotte, de poeders en fruit combineren in aparte baggies, en voeg ze toe aan de zak met de angel food cake.
