Stap 11: Gebruik concentraat sappen
Dit is meestal het geval als het SAP die u anders zou kopen uit al gereconstitueerde concentraat. Dat is het geval met de meeste van de sappen in de supermarkt. Het is efficiënter voor het vervoer van de sap concentraat vanuit de boomgaard aan de bottelarij, bijvoorbeeld omdat ze meer op dezelfde vrachtwagen past. Op dezelfde manier, meer blikjes van bevroren concentraat past op een vrachtwagen uit de fabriek naar de supermarkt, dus de kostprijs op concentreren sappen in termen van de CO2-uitstoot lager is.
Nog beter, koop verse, nooit-geconcentreerde SAP, met name het soort dat is lokaal.