Stap 6: Dag 4: Ik cheat---> groot succes!
Niet veel-nauwelijks helemaal eigenlijk. De foto illustreert het minieme bedrag toegevoegd...
Betreur ik het? Nr. Voel ik me schuldig? Een beetje.
Anyway, ik werd wakker van een tijdje later en vond dat de bubbels had enorm toegenomen.
Mijn mix is gefermenteerd en ruikt zuur en mooi! Alle dank aan een klein mespuntje gist die lucht slowpokes om mee te bewegen.
Volgende stap-voeding en voorbereiding van de starter van de voltooiing.