Stap 1: Bak Cookies
6 T. boter
1 c. suiker
1 ei
1 t. vanille
1 c. bloem
1/2 t. bakpoeder
1/2 t. Baking soda
3/4 t. zout
1/2 c. Rolled oats
Verwarm de oven op 350 graden F.
Voeg boter en suiker in de kom van een stand mixer en meng tot licht en pluizig. Voeg in het ei en de vanille en meng goed.
Voeg bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout en meng tot gecombineerd. Vouw in haver.
Omzoomd bakken blad drop slagman door één inch lepels op een perkament. Enigszins plat.
Bak 8-10 minuten of gewoon tot set. Verwijder uit de oven en laat koel volledig op draad rekken.