Stap 2: Decadente chocolade Ganache
Ingrediënten:
- 6 oz halfzoete donkere chocolade
- 2 koppen slagroom
In een pot, breng aan de kook de slagroom. Als het kookt, giet de chocolade. Laat het zitten voor een paar minuten en vervolgens met behulp van een garde, langzaam zwaai samen de zware en de chocolade tot goed gemengd. Laat volledig afkoelen.