Stap 2: Pompoen Pot!
1. Markeer een klein rondje op de top van de pompoen. Met behulp van scherp mes, snijd een cap uit de bovenkant van de pompoen op de hoek van 45 graden.
2. duidelijke weg de zaden en de strijkers van het GLB en van binnen de pompoen. Lepel werkt heel goed om de snaren en de zaden te verwijderen. Doen niet weggooien de zaden, kun je vele recepten met pompoenpitten.
3. vet de buitenhuid van pompoen met olijfolie.
4. het seizoen van de binnenkant van de pompoen met peper en zout en zet opzij.