Stap 1: Voorbereiden aardbeien
Het verwijderen van bladeren en stengels.
Verwijder het white-centrum die smakeloos is (als u winkel gekocht aardbeien gebruikt, is het zeer waarschijnlijk dat ze hebben de wit-centrum. Mij rijpen niet omdat ik geplukt aardbeien).
Spoel ze af in water en leg ze op papier handdoek gevoerd het bakken blad overtollige water absorberen.
Snij ze helften of kwarten.
Plaats de aardbeien in een enkele laag op een glazen bakken pan (gebruik niet bakken blad of folie die kan reageren met het zuur in het fruit onder hoge temperatuur).