Stap 1:
1 diepe schotel pie shell-ongekookt (kopen of maken van uw eigen)
1 kopje half en half (de helft melk en de helft room)
4 eieren, gemengd licht
5 oz. geraspte kaas (van uw keuze)
3 oz. geraspte Parmezaanse kaas
3 oz. baconbits
½ gehakte ui (voor de liefhebbers van uien, ik laat het uit vanwege mijn Hubby van allergieën)
1 eetlepels meel