Dit is een eenvoudige, geen onzin recept om Engelse Hard Cider, in een paar dagen met zeer weinig inspanning.
In een klein glas, voeg een theelepel van de wijn gist en één theelepeltje van gist nutriënt. Geef het roer en betrekking hebben op de bovenkant van het glas met cling film. Wacht 5 minuten tot het mengsel moet beginnen schuimen. Dit laat u weten dat het werkt.
Steriliseren een mandfles en het spoelen. 4 liter appelsap gemeenschappelijk toevoegen van uw lokale winkel. Het maakt niet uit als zijn uit concentraat. Het brouwen van een kopje sterke thee met behulp van 2 thee zakjes. Voeg dit toe aan de appelsap (het voegt tannine), voeg vervolgens de mengsel van gist. Geef het een spoeling rond om de inhoud met elkaar vermengd.
Zet de bung met een standaard luchtsluis aangesloten, de luchtsluis vullen met een beetje water toe om te werken.
Staan de mandfles op een warme plaats. Laat de magie doen. terug naar het zodra de gisting is voltooid en het brouwsel vrij duidelijk lijkt. Dit kan duurt een paar weken in een gematigd klimaat, maar korter in warme oorden.
Bereiden van 5 tot en met 6 flessen met een theelepel suiker en een theelepel van goedkope zoetstof in elk. Fraude uit de cider in de flessen waardoor een kleine opening aan de bovenkant voor een secundaire gisting toe te staan van gas naar de cider carbonaat. Zorg ervoor dat u deze dop van (schroef deksels niet gebruiken als de druk zal barsten door)
Zet de flessen terug in die plaats had je de mandfles warm en wachten voor een paar weken voor de cider maken carbonatatie en oudere.
Nu de beste bit. Zitten in de tuin met vrienden, eten van een ploeger lunch terwijl u geniet van de gekoelde medium/droge smaak van uw cider. Achterover en denk aan Engeland!
