Stap 1: methode
Gehaktballen
400 g gemalen vlees (rund- of varkensvlees, indien u liever)
1 ei
4 gulle eetlepels half gekookt of volledig gekookte rijst
1-2 theelepel gesneden/gehakt UI
een snufje zout en peper
Bouillon
1 pot zuurkool (30 oz), afvoer maar reserve water
1/2 van een UI, gesneden
2 eetlepels olie
1 ophopende eetl bloem
1/2 eetl zoete paprika poeder
1 c zure room
Gehaktballen: Meng alle ingrediënten en met natte handen formulier ballen, plaats op een plaat, gereserveerd
Bouillon: In een pot, Voeg in gedraineerde zuurkool en 2 L water en een halve pot van het zuur water. Verhit olie, bak ui tot geurig en voeg dan in meel een paprika, roer te combineren. Voeg ui mengsel in de pot en roer om te combineren.
Ballen vallen in de pot en kook in laag-medium warmte gehaktballen gaar zijn.
Serveer warm gegratineerd met zure room
Genieten :)